ケーキとチョコレートの店 ファミーユ 現在も技術の向上を目指しパリへ短期留学を重ね、美味しいケーキとチョコレート作りを目指します。
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タルト オゥ シトロン
甘酸っぱいレモンのタルト
ブルトン
チョコレートムースの中に塩気のきいたクッキーを入れました。
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いちぢくのタルト
旬のいちぢくたっぷりのタルト
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タルトカフェ
ミルクチョコでコーティングされた軽いコーヒームースのタルト
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いちごのショートケーキ
手作りスポンジといちごの素朴なショートケーキ
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ガトーショコラ
チョコレートをたっぷり練り込んだ口溶けのいいガトーショコラ
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スフレチーズケーキ
デンマーク産クリームチーズをたっぷり使ったコクのあるチーズケーキ
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パリブレスト
さっくりシューとアーモンドペースト入りカスタード
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フルーツタルト
フレッシュな旬のフルーツタルト
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モンブラン
しっとりスポンジとなめらかなマロンクリーム
パラディ
しっかりコクのあるチョコのムース。カカオの香りがお口の中に広がります
  タルトショコラ
サクサクのクランブル生地の上にトロリ濃厚なチョコレートのクレムー、さらにその上に軽いチョコクリーム、パリパリ板チョコを重ねました。お勧めです!
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